Carthagène est une ville qui à plusieurs facettes avec notamment un côté très chic voire luxueux (en plein centre) et un côté plus roots (à Getsemani). Le choix des restaurants est donc très variés allant des petits bouibouis qui vendent des empanadas dans la rue aux restaurants les plus luxueux. Voici une liste des restaurants que je vous recommande et pour tous les budgets.
Los fritos de Dora - Centre - vraiment pas cher
Ce n'est pas un restaurant mais un petit stand qui se trouve sur la Plaza San Diego qui était tenue par une vieille dame depuis une cinquantaine d'année, et que ces enfants ont repris avec beaucoup d'amour. C'est là que vous allez manger les meilleurs empanadas, carimañolas et arepas de huevo y carne de la Colombie, si si ! Ils sont préparés sous vos yeux, et vraiment vraiment pas chers.
Comment ça marche ? Restez autour du stand et demandez au fur et à mesure ce que vous voulez manger, vous pouvez payer au fur et à mesure ou à la fin. Avec mon copain on adore se faire un festin là bas !
La Cevichería - Centre - plutôt abordable
Meilleur endroit de Cartagena pour manger un ceviche, mais il y a d'autres plats si vous n'aimez pas les ceviches.
Quero Arepa - Centre - très abordable
C'est une bon endroit si vous voulez goûter des arepas vénézueliennes, des galettes de maïs qui peuvent être garnies de viandes, de fromage, d'haricots noirs et d'avocats.
La Mulata - Centre - Prix moyens
Restaurants typiquement colombien, parfait pour manger du poisson ou de la viande grillée accompagnés de patacones (bananes plantain frites) et d'arroz con coco (riz à la noix de coco).
ALMA - Centre - Prix élevés
Un des restaurants les plus classe de Carthagène dans un superbe environnement typiquement colonial. Vous pourrez y manger des plats modernes inspirés de la cuisine colombienne. Réservation fortement conseillée.
Espiritu Santo - Centre - très abordable
Ce grand restaurant propose de la cuisine simple à des prix très doux dans une ambiance colombienne.
Agua de leon - Centre - Prix élevés
Ce restaurant assez classe et chic est l'endroit parfait si vous voulez manger des plats sophistiqués. Ils font aussi de très bons cocktails.
Casa Cruxada - Centre - Prix moyens à élevés
Cet endroit est immense et absolument incroyable, dans une ancienne maison coloniale à moitié ouverte sur l'extérieur, parfait pour déjeuner, dîner, boire un verre où même danser car il y a également un club à l'intérieur. Bref ne ratez pas cet endroit à Cartagena !!
Mardevela - Centre - Prix moyens à élevés
Ce superbe restaurant avec un grand patio est le lieu idéal pour manger une cuisine colombienne savoureuse. La spécialité est le arroz de coco con camarones. Attention ce restaurant est très prisé.
Demente - Getsemani - Prix moyens
Dans une cours intérieure, ce restaurant italien est assez branché et très sympa. Certes les prix sont un peu élevés mais moins que dans le centre et vous y mangerez bien.
Celele - Getsemani - Assez cher
Il s'agit DU restaurant à la mode de Cartagena que les colombiens plutôt aisés ne ratent pas lors de leur passage à Carthagène. Au menu, des plats très bien élaborés et plutôt originaux mais toujours basés sur la tradition colombienne et assez orientés produits de la mer.
Maria Bonita Taqueria - Getsemani - Abordable
Très bon restaurant de tacos à Carhagène, ils sont très bien faits un vrai délice ! Le restaurant est assez petit mais dispose d'un patio très agréable.
Si vous passez la matinée à la plage de Bocagrande, pour déjeuner n'hésitez pas à vous mélanger aux locaux dans les petits "bouibouis" qui proposent des plats délicieux et copieux pour 20 000 pesos environs. Si je me souviens bien celui où nous sommes allés était aux alentours de carrera 2, mais il y en a plusieurs
Kiosco El Bony - Bocagrande - Abordable
Ce restaurant de plage est l'endroit parfait pour déjeuner du poisson frit, des ceviches ou enccore le fameux Sancocho, la soupe de poisson colombienne populaire.
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